Jajanan Khas Kaki Lima Indonesia Yang Mendunia

Umum 0 Comments

Indonesia memang memiliki banyak sekali potensi, tak hanya dari segi pariwisata, tapi dari segi kuliner juga yang sudah diakui oleh seluruh dunia. Bahkan ada beberapa jajanan khas kaki lima Indonesia yang mendunia dan menjadi salah satu makanan favorit di negara tersebut. Padahal di Indonesia sendiri makanan tersebut dianggap biasa karena kita akan dengan sangat mudah menemukannya di pinggir jalan dan dijajakan dengan menggunakan gerobak.

Tapi di beberapa negara tersebut jajanan kaki lima ini malah dianggap sebagai menu makanan mewah yang hadir di daftar menu restoran bingtang lima.

Nah, penasaran kan jajanan kaki lima khas Indonesia apa saja yang mendunia.

  1. Batagor

Salah satu makanan khas Bandung yang kerap kali disebut dengan Batagor dan merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng ini menjadi jajanan kaki lima paling favorit di manca negara. Meski di Indonesia sendiri makanan ini biasa ditemukan di pinggir jalan dan dijajakan oleh pedagang kaki lima dengan menggunakan gerobak sederhana, namun ternyata Batagor telah menjadi salah satu makanan Indonesia yang telah Go Internasional. Makanan yang dibuat dari bahan dasar tahu dan diisi dengan adonan ikan tengiri ini telah sampai di Jepang, Amerika Serikat, Hongkong, Taiwan, Australian, Qatar bahkan hingga Kanada. Salah satu restoran terkenal di Seatle, Amerika Serikat menjadikan Batagor sebagai salah satu menu di daftar menu mereka. Selain itu ada Restoran Nusantara yang terletak di Berlin, Jerman dan Restoran Bali Nusa Indah yang menjadi contoh beberapa restoran yang menghadirkan Batagor dalam menu mereka.

 

  1. Penyetan

Bisa dibilang ayam penyetan adalah makanan favorit bagi para Mahasiswa dan anak kost di Indonesia. Dengan harga yang relatif terjangkau dan mengenyangkan, menu makanan ini ternyata tak hanya populer di Indonesia saja, namun juga di beberapa Negara seperti Malaysia, Brunei, Singapore dan Hongkok. Olahan ayam yang digoreng krispi kemudian dicampur dengan sambal super hot asli Indonesia membuat makanan ini memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner dunia. Siapa sih, yang suka dengan ayam penyet?

 

  1. Kue Pancong

Siapa sangka jika kue pancong yang merupakan jajanan khas Betawi ini tenar di luar negeri sana. Salah satunya di New York, kue yang terbuat dari santan, tepung beras dan kelapa ini mulai dikenali oleh warga New York sejak dipopulerkan dengan label Moon Man dan masuk ke dalam daftar 100 makanan dan minuman terbaik di New York pada tahun 2017, selain itu kue pancong Moon Man ini juga sempat menjadi finalis Vandy Award dalam kategori makanan pencuci mulut terbaik. Meski di Indonesia sendiri, kue ini sudah sangat susah ditemui, tapi memang ya rasa gurih dan asin yang berasal dari parutan kelapa dan taburan gula, membuat siapa saja yang mencicipinya menjadi ketagihan.

 

  1. Sate

Kalau makanan ini sudah pasti semua orang tahu dan nyaris pernah merasakan kenikmatannya. Ya, siapa yang menyangkal kelezata dari salah satu makanan paling lezat yang berasal dari Indonesia ini. Jika berbicara mengenai sate sudah tidak bisa diragukan lagi, sebab sate pernah masuk ke dalam World’s 50 most delicious foods pada tahun 2011 lalu, dan sejak saat itu sate semakin naik pamor dan menjadi makanan asli Indonesia yang paling digemari di dunia.

 

Meski di Indonesia makanan tersebut biasa dan sangat mudah ditemukan di pinggir jalan, namun siapa sangka jajanan khas kaki lima Indonesia yang mendunia dan bahkan menjadi menu makanan yang cukup digemari oleh masyarakat di negara tersebut.

Tapi ternyata makanan – makanan tersebut sangat mendunia dan dicintai oleh masyarakat dari seluruh dunia ya, maka dari itu sebagai warga Negara Indonesia kita patut untuk berbangga dan mencintai kuliner Indonesia jangan sampai kita hanya mencintai kuliner dari luar negeri sehingga melupakan kuliner asli dan khas dari negeri tercinta kita ini.

Apalagi Indonesia memiliki keberagaman yang sangat kaya, mulai dari budaya hingga suku yang akhirnya mempengaruhi kuliner yang ada di Indonesia dari Sabang sampai Merauke tak ada yang sama dan pastinya memiliki ciri khas dan cita rasa yang berbeda beda.

Artikel Lainnya :